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中国医科大学附属第一医院 消化内科
消化系统的主要组成部分有口腔、咽部、食管、胃、十二指肠、小肠、空肠、大肠、盲肠、结肠、直肠、肛门等部位，主要的功能是用于消化食物的。
食物进入口腔后进行机械性的消化，停留在口腔的食物时间比较短，消化的作用不是很明显。食物到达食道再到胃腔内，会受到胃部肌肉的机械性消化、胃液的化学性消化等双重作用下，通过胃蛋白酶初步分解食物中的蛋白，然后成为粥样的食糜状态，再送到十二指肠内与小肠一起消化。
消化吸收的主要场所就是小肠，食物通过胰液、胆汁、小肠液等化学消化的作用下，逐渐的分解简单的、可吸收的营养成分。所以，在小肠内的消化过程也就基本完成了，留下的就是不容易消化的食物残渣，从小肠到大肠。
但是大肠没有消化的作用，能够吸收消化的是一些水分、少量微量元素，最后从直肠排到体外。
