银耳的功效是什么

2020-03-30 1589次浏览
医生回答
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陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院 营养科

银耳具有精、肾、肠、胃、气、血、心、阴、肺、身、脑、提神、美容的功效。但银耳的作用较慢,需较长时间才能发挥作用。

吃银耳的方法很多。最好的方法是煮成粥或汤,这有利于消化和吸收。

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