高蛋白食物有哪些

2020-02-05 4845次浏览
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陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院 营养科

蛋白质对人体是一种很重要的营养成分,对人体正常功能的发挥很重要,骨骼肌的成分里面含有蛋白质,也来源于蛋白质,吃蛋白质能够有效补充肌肉中的蛋白,一般来说人体每公斤体重每天需要蛋白质 一克,这些蛋白质大都是来源于优质蛋白质。

蛋白质的来源有两个,一个是动物性食品,比如,肉蛋奶,也有一些蛋白质来源于食物,比如大都制品等。

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