哪些食物富含蛋白质

2020-03-02 3038次浏览
医生回答
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陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院 营养科

酶制分为动物性蛋白质和植物性蛋白质,含有蛋白质的食物主要分为几大类。

1、奶类制品。比如牛奶、马奶、羊奶,

2、同时蛋类的食品也含有蛋白质,比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等等,蛋黄里面都含有丰富的蛋白质,胆固醇的含量也比较高,所以这些大类食品尽量不要吃太多,否则可能导致身体胆固醇升高。

3、瘦肉和鱼类还有丰富的蛋白质。4、另外还有一些植物类的蛋白质,豆类食品含有很多的蛋白质,而且容易被人体吸收。4、松子仁、杏仁儿、核桃等也含有蛋白质。

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