山东大学齐鲁医院 营养科
姜有增强和加速血液循环的作用,并且可以促进胃酸的分泌,帮助消化。
但是需要注意的是晚上不适合吃姜,因为在晚上的时候胃的消化功能不太好,不利于消化姜。如果在晚上吃姜的话,在胃处于一个休眠状态下,就会使胃酸分泌过多,从而导致胃酸腐蚀胃壁,造成腹胀腹痛的现象,所以晚上是不能吃姜的。
需要注意的是,在睡觉之前或晚饭之后都要避免进食任何食物,这样会使胃的负担加重。