木耳的功效与作用

黑木耳有活血止痛、强壮滋补的功效，其作用主要有以下几个方面：一是缺铁性贫血患者可以常吃黑木耳，因为黑木耳含铁量高。

二是具有化石的功能，有胆结石和肾结石的患者可以吃。三是具有降血脂的作用。黑木耳含有脑磷脂、鞘磷脂等多种营养元素，对高血压、高血脂、高血糖有很好的辅助治疗作用。

四是骨质疏松症或关节痛的患者可以多吃黑木耳，因为黑木耳的钙含量特别高。