山东大学齐鲁医院 营养科
山楂的作用主要能够起到消积以及促进消化的作用,从中医来讲微温、肝经、归脾、性味归经、甘,因此,山楂的功效主要是具有消食化积,是肉食积滞的药,如果患者是由于肉食积滞,此时也主要表现为暖气吞酸以及伴有腹痛和腹泻的症状,部分患者也会伴有腹部胀满等症状,期间是可以跟莱菔子、神曲同用,是能够治疗气滞血瘀引起的痛经、产后腹痛、闭经、恶露不尽等症状。
除此之外也可以跟红花以及桃仁和川芎等同用,是能够增加胃中酶类,起到促进消化和降脂的作用,其次还能够起到抗菌降压,针对痢疾杆菌以及绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌等是有很好的抗菌作用。
其次还具有抗癌、强心、扩张血管、收缩子宫等作用,因此孕妇也要谨慎食用。