首都医科大学宣武医院 中医科
枸杞一种比较常见的中药,它本身就含有很高的营养,其中有胡萝卜素,还有各种人体需要的维生素,钙、铁也是十分丰富。
一般在炖汤的时候可以放点,能够增加食物的营养。枸杞的功能除了是大脑神经兴奋之外,还可以促进肠道蠕动,如果是三高人群,食用枸杞还可以缓解三高症状。
最重要一点,平时食用枸杞还可以提高人体免疫力,维持健康的身体。