山东大学齐鲁医院 营养科
山核桃是生活中很常见的一种坚果,是很多人都喜欢吃的一种食物,并且山核桃有很多的功效与作用,是对人体有很多好处的。
现在人是很爱美的,常吃山核桃可以预防皱纹的生成,还可以使头发有光泽、生发的功效,使皮肤有弹性。山核桃力含有丰富的维生素和蛋白质,能补充人体所学的营养物质。
现在动脉硬化、糖尿病、胆固醇高的发病率是很高的,常吃山核桃可以有效的预防和缓解这些疾病。人们在劳累的时候吃还可以缓解劳累,如果是破血的患者食用,也可以缓解,所以山核桃是个宝,大家可以经常食用一些。