山东大学齐鲁医院 营养科
山楂果主要具有五大功效和作用。第一,山楂果中的维生素C,维生素B,胡萝卜素和氨基酸可以促进胃中消化酶的分泌,促进食物分解。
第二,山楂果可以降血压,降血脂,清除胆固醇,有效的预防心血管疾病。第三,山楂果可以阻断亚硝胺等致癌物的产生,预防癌变,防止癌细胞扩散。
第四,山楂果可以提高身体免疫力和抵抗疾病的能力,有效的预防流感,病毒的侵袭。第五,山楂果可以清除体内自由基,防止黑色素沉淀,延缓衰老。