山东大学齐鲁医院 营养科
荠菜是比较常用的蔬菜，中医认为它有凉血清热的作用，所以一方面它用于像吐血、麻疹、水肿、尿血、乳糜尿等等。
也经常用于治疗细菌性痢疾、水肿、胃溃疡、感冒。眼部的炎症，比如说结膜炎等等。总之荠菜有清热利尿的作用，对于体内有湿热的都可以用。
但是由于它属于比较苦寒的蔬菜，所以肾虚寒的人慎用。
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