山东大学齐鲁医院 营养科
酸梅汤的作用有很多的,主要有以下几个方面。
1.酸梅汤里面还有柠檬酸,苹果酸,还有一种叫枸橼酸,枸橼酸可以抑制乳酸,所以经常喝酸梅汤可以缓解身体上的疲劳。
2.如果大家经常熬夜,喝酒,有晕车、晕船的表现,可以适当喝一点酸梅汤,能够缓解不适的症状。
3.酸梅汤里面含有维生素,尤其是维生素b2的含量是非常多的,因此经常喝酸梅汤可以维持体内的酸碱平衡。
4.酸入肝,所以如果患者的肝不好,可以喝一点酸梅汤,能够降肝火。
5.如果吃了很多油腻的食物,吃了肉之后适当喝一杯酸梅汤可以缓解油腻。