山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者可以喝小米粥的。小米煮成粥之后是非常稀烂的,所以患者喝小米粥容易被自身所吸收。
相比较比较米饭,粥可能会导致血糖升高,但是小米粥是小米熬制而成的,再加上煮粥的时间比较长,所以喝了小米粥之后更容易被身体吸收,所以小米粥是糖尿病患者不错的选择。
糖尿病患者主要就是控制能量的总量就可以了,至于小米粥并不是重点的。患者每天可以吃一两半的米饭,用其中一小部分的米饭熬成粥就可以了,但是不要喝太多小米粥。