饭后两小时血糖正常值是多少

血糖的功能主要是提供人体各种器官运动所需的能量，正常人的血糖稳定在较窄的范围内，一般餐后血糖低于7.8毫摩尔。

这是因为血糖的来源和去路，需要在正常人保持动态平衡。从吃第一口食物开始计时两小时测血糖即为饭后两小时血糖，一般正常值为低于7.8毫摩尔/升。

这个数值主要反映胰岛β细胞的储备和应急功能，即进食后胰岛β细胞刺激胰岛素分泌的能力。