山东省立医院 全科
大蒜煮冰糖水对治疗咳嗽有效,尤其是感冒引起的咳嗽,比注射和药物好得多。方法是用30克大蒜和10克冰糖,加入200毫升水,先用大火烧开水,然后用小火煨几分钟,最后煮到一个小碗里,趁热喝。
咳嗽严重时,你可以一天吃三次。如果咳嗽更严重,伴有更多的白色薄痰,这意味着感冒更加严重了,你可以用生姜,大蒜和冰糖煮水一起吃。
孩子可以用3片生姜、3片大蒜和半勺冰糖。成年人可以用6片生姜、6片大蒜和1勺冰糖,放入锅中加水,烧10分钟,严重的话一天3次。
大蒜含有大蒜素,具有杀菌、驱风寒、预防感冒、抗氧化的作用。冰糖味甜滑,具有清热降火、润肺止咳、补中益气的功效。
两种组合有助于预防感冒、止咳化痰。应该注意的是,用冰糖水炖大蒜只能辅助治疗咳嗽,不能替代药物。大蒜中的大蒜素对胃肠道有刺激作用,脾胃消化不良者不宜使用。