高血压患者能吃皮蛋吗

2020-03-10 4925次浏览
医生回答
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周恒副主任医师

武汉大学人民医院 心血管内科

不建议高血压患者吃皮蛋,虽然皮蛋有丰富的营养,而且味道鲜美,具有保护血管的作用,但是皮蛋碱性是非常大的,在人体食用之后容易吸收。

因此平时不吃或者是少吃皮蛋,吃的过多还会造成摄入的含铅量多,对身体的影响非常大。平时高血压患者一定要注意饮食的方法,要做到饮食有规律,低脂和低盐饮食。

也要少吃一些主食,比如馒头和米饭、面条之类的食品。可以适量的吃一些瘦肉、鱼肉和鸡肉。高血压是一种慢性病,平时要注意用药的方法,同时也要注意膳食方法,做到药食同源,能够帮助患者平稳血压。

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