武汉大学人民医院 心血管内科
高血压高血脂可以吃鱼的。不过,鱼籽是不建议食用的,肥肉、蛋黄、动物内脏也尽量避免食用,因为这些食物含有的胆固醇、脂肪含量都比较高。
高血压高血脂病人的饮食原则是低盐、低胆固醇、低脂,必须要控制食盐的摄入,建议每天的摄入量控制在5-6克,同时还要控制体重,每天坚持体育锻炼。
平时也可以适当的吃一些鱼,因为鱼肉中含有一种比较特别的脂肪酸,和人脑中的“开心激素”密切相关,能平衡情绪、改善精神紧张,所以能适当吃鱼。
另外,吃鱼对预防老年痴呆症也有帮助,还可以预防中风,因为鱼肉中的蛋白质含有比较多的硫氨基酸成分。