山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者是可以吃大蒜的,大蒜中含有的硒元素是比较丰富的,硒元素可以起到类似于胰岛素的作用,可以调节血糖代谢,进而可以起到一定的调节血糖的作用。
另外打算也具有一定的杀菌的作用,建议最好生吃,生吃之后大蒜可以在人体内产生一种大蒜素,这种大蒜素对于人体是有好处的,可以帮助人体起到抗感染的作用。
另外适当的进食大蒜也可以促进人体的新陈代谢,达到缓解疲劳的目的。但是患者也要注意的是,大蒜的刺激性味道比较强烈,建议在进食之后应当及时漱口清洁口腔。