糖尿病可以吃豆腐吗

2020-02-12 3806次浏览
医生回答
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侯为开主任医师

山东大学齐鲁医院 内分泌科

糖尿病患者可以吃豆腐,但不能过量。豆腐属于植物蛋白,血糖高的人可以通过吃适量的豆腐补充蛋白质,防止低血糖的现象,也可以吃一些瘦肉。

虽然糖尿病患者要避免高糖、高油、高脂的食物,但必须要保证营养,所以可以适量吃些米饭、馒头等主食补充一些碳水。

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