山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病的患者在日常的生活中是可以吃土豆的,并且土豆中含有的膳食纤维是比较丰富的,适量的进食可以起到降低血脂以及血糖的作用,并且土豆中含有的水分也是比较多的,在某种程度上土豆可以代替正常的饮食。
建议在烹饪的时候应当尽量的保持低油以及低盐饮食,或者选择无油烹调,尽量避免清蒸或者做成土豆泥即可。另外建议在日常的饮食中要注意调理,尽量保证营养充足。
此外有条件的患者可以多参加一些体育活动,比如可以慢跑或者游泳,长期坚持有氧运动可以很好的消耗体内的脂肪。