中日友好医院 妇产科
猪蹄汤的营养价值很高，富含优质蛋白质、胆固醇和脂肪，猪皮也富含胶原蛋白。
猪蹄汤具有美容抗衰老、防止皮肤褶皱和储水锁水的功效，经常性四肢疲乏、腿部抽筋的患者或者手术后患者食用后可以缓解症状和恢复更快，猪蹄汤还有通乳下奶的功效。
切记肠胃消化功能减弱的人、有肝胆疾病的患者和高血压病人应少吃或不吃猪蹄。
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