山东大学齐鲁医院 营养科
嘌呤主要以嘌呤核苷酸的形式存在与人体当中,可以提供能量并参与机体代谢,是人体内必不可少的一种物质。
嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风,可能导致一系列代谢性疾病,包括高尿酸血症、发作性急慢性关节炎、痛风性肾病和痛风石形成等。
痛风常具有家族遗传倾向,与肥胖、高血压、糖尿病、高脂血症、冠心病、动脉硬化等并存,这叫做代谢综合征。