山东大学齐鲁医院 营养科
羊杂汤是一种温性食物，具有暖胃驱寒的功效。冬天喝羊杂汤对滋补五脏六腑有很大的帮助。羊脑具有强化大脑和视力的作用，特别适合老年人和神经衰弱的人食用。
羊舌具有强身健体、补血的功效，适用于病情较重的人。多吃羊肉和羊杂，有健脾补肾、防寒驱寒的作用。具有温甜散寒的功效。
它常饮以补充体内气血，强身健体，并具有很高的营养价值。
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