山东大学齐鲁医院 营养科
用枸杞泡水喝,只是一部分有效物质溶出,还有一部分有效物质不可能完全溶出。
枸杞泡完水喝后,还应该将枸杞一起吃下去,才能将枸杞的营养和有效成分完全吸收。枸杞营养丰富,具有
1.美白养颜;
2.保护心脑血管;
3.养肝明目;
4.延缓衰老;
5.补虚生精等功效。
枸杞泡水喝,一次可以放10-15粒左右,这样泡出来的枸杞水颜色漂亮、味道微甜、口感好。枸杞食用时还应注意,
1.把握用量,不可过量食用;
2.正在感冒发烧,身体有炎症,或腹泻的人,不要吃泡完水的枸杞。