开心果的功效与作用

开心果的果仁营养价值比较高，100克的果仁里面所含有的维生素a达到20 ug，叶酸，含量则是59 ug，另外还含有铁、磷，烟酸、泛酸等微量元素。

开心果的功效是能够温肾暖脾、调中顺气，另外还可以补益虚损，像是神经衰弱，浮肿，贫血或者出现营养不良等情况都可以使用开心果来缓解。

开心果里面的维生素e成分具有抗衰老的功效，能够增强人的体质，另外含有的油脂也是比较丰富的，所以能够通便，排除身体的毒素，而且还可以保护视网膜，从而保护视力等。