山东大学齐鲁医院 营养科
大蒜冰糖水具有止咳化痰的功效，这是因为大蒜能够杀菌再加上冰糖，能够保护呼吸道黏膜，提高免疫力，从而达到润肺的目的。
另外大蒜冰糖水还能够抑制细菌和真菌的功效。大蒜冰糖水还能够清除体内毒素增强体质，促进免疫细胞保持活性，从而消除有害物质。
大蒜冰糖水有清热去火的功效，因此在秋冬季节食用大蒜冰糖水能够败火。
v
山东大学齐鲁医院 营养科
