中药怎么熬效果最佳

2020-03-11 2428次浏览
医生回答
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谭维勇副主任医师

山东中医药大学附属医院 中医免疫内科

熬制中药有一门学问，比如：如果熬制风热感冒或者风寒感冒的中药就需要大火熬制，熬制时间不宜过长，以免影响疗效。

对于滋补类的中药，有部分的药是要先煎熬的，还有一部分的药是要后下的，比如：矿物质类的中药就要先下，这是因为矿物质类的药材比较硬，为了让药性析出就需要早早熬制，对于有毒性中药，比如附子也需要早熬制，因为先煎会解除药物毒性。

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