山东大学齐鲁医院 营养科
灵芝具有补益身体,增强身体免疫能力的作用。肿瘤后期患者,尤其是在放化疗治疗之后,病人免疫力明显下降,并且会出现有吐泻等情况,适当吃灵芝能够提高身体免疫能力。
另外灵芝也比较适合肝病、肝脏功能不是很好、肾虚的人食用。灵芝的食用方法多种多样,可以把灵芝直接切成薄片以后拿来泡水喝。
通常需要等到灵芝泡到完全没有颜色的时候才倒掉。灵芝也可以打成粉木,拿来当茶喝。除此之外也可以将灵芝拿来泡酒。这时需要切成薄片用50-70度的高度白酒浸泡一个月。