吃黄豆芽有什么好处

黄豆芽是我们的日常的生活中一种比较常见的蔬菜，黄豆芽的营养价值比较高，并且价格低廉，相对的比较经济实惠一些。

黄豆芽中含有比较丰富的维生素以及蛋白质等营养物质，能够起到一定的清心泻火，清热解毒的作用，比较适合有上火的症状的患者食用。

并且黄豆芽也能够起到补气养血的作用，在实际的生活中可以用于预防牙龈出血，另外黄豆芽对人的眼睛也是有一定好处的，可以保护视力，预防视力模糊。

但是患者也要注意的是，在日常的饮食中应当尽量的保证食物的多样化，尽量避免长期进食单一的食物。