香菜煮水的功效有哪些

香菜煮水功效比较明显，这主要是由于香菜各个部分的功效比较多的缘故。

香菜的根叶子具有消食开胃、清热止痛以及活血通窍等功效，既可以治疗胃腹胀满，伤风疼痛，也可以改善由于食用鱼类或者是肉类引起的中毒反应。

如果将香菜根、叶子泡酒喷于患处，还可以治疗荨麻疹等多种皮肤疾病。而香菜籽则具有消食消肿以及止泻等多种功效，可以治疗痔疮、便血等疾病。