山东大学齐鲁医院 营养科
红豆是可以直接用来打豆浆的。红豆豆浆它除了富含纤维素之外,里面还含有皂角苷,这种物质在进入身体当中能够有效的促进胃肠蠕动,帮助食物的消化。
同时还可以有效的促进身体当中胆固醇的代谢。但是如果喝的太多的话,可能会出现腹胀。从中医的角度来说,红豆豆浆还具有清热解毒、健脾利湿、补中益气等的作用。
尤其是对于气血亏虚所引起的身体无力,会有一定的改善作用。在上火而出现口舌生疮,咽喉肿痛时,适量的喝红豆豆浆也可以起到消除作用。