皂角米的功效与作用禁忌症是什么

皂角米是一种高能量的食材，它具有低蛋白，高碳水化合物以及低脂肪的效果，从中医角度来看，皂角米能够清肝明目，疏肝利胆，清热解毒以及养心通便的效果。

适当的吃皂角米能够缓解心脏淤血带来的疼痛，而且也可以促进新陈代谢，可以让体内的水分能够更好的排出体外，也可以帮助改善水肿。

如果有腹泻的话，最好不要使用皂角米，一旦吃了皂角米，容易使得嘌呤含量增加，痛风的人最好也不要食用。