山东大学齐鲁医院 营养科
常吃冰糖炖雪梨可以有效的化痰清热、养阴润肺，因为梨可以减轻咽喉的疼痛和瘙痒，所以对失音也有很好的治疗效果。
冰糖炖雪梨对多种病症的患者都有帮助，比如，对于肝炎和肝硬化患者，如果经常食用冰糖炖雪梨，可以起到保肝、助消化、缓解肝硬化、健脾养阴的作用。
肺结核患者如果经常吃冰糖炖雪梨，可以缓解咳嗽、咳痰等症状。
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