山东大学齐鲁医院 营养科
冰糖雪梨具有清热止渴的功效，更适用于外感温热病毒引起的发热、津液损伤、口渴等。
冰糖雪梨还有滋养心肌的功能，因为它含有丰富的维生素B和镁元素，可以保护心脏。冰糖雪梨中会含有鞣酸，鞣酸就能够滋养肺部细胞，增进肺部的血液流量，从而就能够达到止咳化痰的目的。
长期食用冰糖雪梨还可以减轻疲劳，预防血管动脉硬化。
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