河南省人民医院 风湿免疫科
尿酸水平偏高的患者需要禁食嘌呤含量高的食物,大部分的海产品都含有嘌呤,紫菜中也含有一部分。
但是研究显示,蔬菜中的嘌呤并不会对病情造成明显的影响,因此尿酸高的患者可以吃一些紫菜,但是为了安全起见,建议少量食用。
平时做菜的时候,紫菜也只是一种调味蔬菜,很少有人会大量的食用,因此少量吃一些紫菜是无妨的。此外,像韭菜,黄瓜,西红柿,菠萝等等蔬菜嘌呤含量都比较低,很适合尿酸高的人食用。