胆固醇水平高怎么降低

胆固醇偏高可能与个人体质有关，这由遗传因素决定，也可能跟饮食习惯有关，摄入过多胆固醇含量高的事物也会引起胆固醇偏高。

不同程度的胆固醇高有不同的应对方法，如果患者的胆固醇水平有影响血管病变的危险，此时需要采用药物干预，迅速降低胆固醇水平；

如果患者的胆固醇水平只是较正常水平稍高，通常只需维持健康的饮食习惯来调整。

首先饮食要清淡，根据营养学界的饮食金字塔食谱，胆固醇水平高的患者要多吃豆类、粗粮、蔬菜，少吃红肉、脂肪含量高的食物。

同时尽量保持低盐、低脂的饮食，适度运动，保持心情舒畅，即可将胆固醇水平控制在正常范围之内。如饮食干预的方法不能奏效，则有可能受遗传因素影响较大，还需尽早进行药物治疗。