山东大学齐鲁医院 内分泌科
高血糖患者饮食的注意事项有很多,应该多吃粗粮,可以多吃纤维素含量比较高的食物,另外对于豆类的食物也是可以适量的增加一些。
对于金针菇、海带、紫菜和香菇这些菌类食物是可以多吃的。另外在吃水果的时候一定要控制量,并且每150克的水果就要减掉25克的米饭,吃完水果之后一个小时左右要对血糖进行测量。
然后血糖如果不稳定的时候,是不可以吃任何水果的,不要吃太多的稀饭,可以在生活中多吃一些芹菜、黄瓜、青菜和苦瓜这类的降血糖蔬菜。