山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者是可以吃核桃的,只要血糖控制的好,适量吃核桃对身体是有好处的。
核桃中含有大量的锌、锰、镉等微量元素,有助于促进糖分和胆固醇的代谢,对控制血糖有一定的帮助。而且核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,对神经健康也有一定的好处。
不过核桃中的油脂含量比较高,如果血糖水平过高,或者是胆固醇指标升高,就不建议吃核桃。