山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病人不建议多吃花生,一天摄入量不超过25克为宜。花生含有的油脂较高,糖尿病人吃花生后,要少吃其他含有油脂类的食物,以免血糖出现波动。
糖尿病人应吃些高纤维食物,如,芹菜、菠菜、西兰花。五谷类,如,黑米,小麦,大麦,小米,荞麦等。还有果品类,如,木瓜,香梨,潘石榴,链子,冬枣,酸枣,松子等,不要吃高糖,高盐和高脂肪的食物。
平常饮食要清淡,食物定时定量,采取少食多餐的饮食方式。日常生活起居要有规律,如吃饭,活动,工作,休息,睡眠等都要做到合理安排。