吃莲藕几个禁忌是什么

莲藕这种食材在生活当中算得上是比较常见的了，莲藕能够起到非常不错的补气养血的效果，而且还能够消食止泻。

不过吃莲藕也是有着一定的禁忌的，需要注意，如果本身就比较虚弱，是不能够生吃莲藕的，否则会不容易消化，影响到脾胃的健康。

同时还需要注意不要用铁锅烹饪莲藕，铁锅烹饪莲藕会导致良好的颜色发生变化。还需要注意切过的莲藕不能够直接存放，否则颜色会发生改变，影响营养。

将莲藕和大豆一起吃的话，会影响到对营养的吸收，也会使得铁的吸收受到影响，因此这两种食物不可以一起食用。同时还需要注意，若是孕妇的话，早期最好是不要吃莲藕，否则会影响到自己本身和腹中胎儿的健康。