人参果怎么吃？

人参果是原产于甘肃武威民勤地区日光温室的一种高营养水果。

可以把人参果炒肉，或直接做为水果鲜食，但是生吃人参果，一定要保证人参果熟透了才可以吃，它的味道爽口多汁。

还有一种吃法是凉拌人参果，把它洗净切片，加入适量的盐腌制片刻，把渗出的水分倒掉，加入蒜泥、味精、米醋以及芝麻油，搅拌均匀即可食用。

笼蒸人参果也是可以的。把人参果洗净，把里面的肉挖出来，将肉馅填进去。然后开始入笼蒸熟，温度下去后可以把它横切成片，就可以食用了。