山东大学齐鲁医院 营养科
吃苦瓜可以解毒去火,还有一定程度降糖消脂的作用,所以糖尿病患者,也可以适当食用苦瓜。
在天气炎热尤其是在夏季,暑气较重的时候,因为苦瓜有清热消暑的效果,也可以多吃一些苦瓜。另外,苦瓜味苦,可以补肾健脾,气血不足或者是肾虚的患者也可以适量食用。
苦瓜还有降血脂,血脂较高的患者可以服用句话。一般情况下,味苦的食物善清热,所以有去火的作用的,但需要适量食用,不应过多,以免过凉损伤脾胃。
除此之外,苦瓜还能够滋润皮肤、美容养颜,还能够镇静和保湿皮肤,缓解皮肤上的一些问题。