当归的功效与作用吃法

当归含有氨基酸以及维生素，并且也具有多种微量元素的物质。

当归是可以起到促进机体造血的功能，此外当归也是能够改善心肌缺血或者扩张血管的作用。如果当女性出现月经不调或者经期疼痛采用当归治疗，也是可以起到补血活血的作用效果比较显著。

在饮食方面可以将当归和鸡同时炖，对人的身体也是有很好的调理作用。除此之外，当归也具有抗炎以及抗缺氧的作用。