山东大学齐鲁医院 营养科
山楂属于水果的一种,从中医角度来说,山楂也属于一味中中药。
山楂的主要功效是助消化,消食,以及健脾、促排便。山楂还具有降血脂、降低血液粘稠度的功效,起到疏通血管,预防血栓的作用。
山楂本身富含维生素、矿物质以及微量元素,还有非常丰富的纤维素和抑菌因子,能够起到增强免疫力的作用。不过体质比较虚弱的人不能喝过多的山楂水,容易伤元气,为了减少副作用,可以搭配红糖一起喝。