老人贫血吃什么补血最快

日常常见的补血食物种类非常多，首先胡萝卜含有人体所需的丰富维生素，更含有胡萝卜素，而胡萝卜素对人体补血效果是非常好的。

另外龙眼肉不仅还有丰富的铁质，还有人体所需的维生素A等，不仅可以有效的补血，还能够缓解失眠，心悸，提高记忆力等。

还有龙眼汤等都是具有较好补血效果的食物。

然后，鸡蛋作为富含高蛋白质的营养食物，能够达到补铁的效果，尤为适合缺铁性贫血患者，但要注意食用方法，将两个新鲜鸡蛋打散，然后煮开水后入打散的鸡蛋煮熟，加少量盐，每日服用两次补血效果更佳。

最后，黑豆不仅具有养发作用，还具有生血作用，日常用黑豆炖乌骨鸡等，补血效果是非常好的。