贫血喝什么汤补血最快

2020-02-13 4974次浏览
医生回答
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王相华主任医师

山东省立医院 血液科

一些动物血制品都具有非常不错的补血效果,例如猪血、鸭血,可以炖汤喝或者炒食都不影响它的补血效果,建议优先选择这类食物。

另外动物肝脏和菠菜里面含有非常丰富的铁,也能帮助补血。菠菜在食用前要用热水先烫一下,这个步骤是去除它里面的鞣酸,这样更利于身体对铁的吸收。

红枣补血效果也是非常迅速的,平时炖汤时可以加些红枣,既能提升汤的口感,又能迅速的帮助身体补血。

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