山东大学齐鲁医院 营养科
多吃生蚝的好处,第一,多吃生蚝有淤血净化的作用,生蚝有比较丰富的牛磺酸,这种物质对于因为淤血导致的心肌梗塞,脑梗塞等等,能起到预防作用。
第二,生蚝能够帮助人体补充体力,还可以提升机体的免疫力,毕竟生蚝的营养价值比较高,而且营养成分也比较丰富,尤其是生蚝中的糖原,能够快速补充体力。
多吃生蚝的坏处,如果本身有消化不良的症状,或者是肠胃比较衰弱,这些患者多吃生蚝的话,不仅容易发生腹泻,还容易导致胃胀。
如果吃生蚝之前没有清洗干净,还可能会因为寄生虫感染疾病。