山东大学齐鲁医院 营养科
鲫鱼不仅味道鲜美,而且营养价值也非常高,它里面还有大量的钙,磷,蛋白质以及脂肪等微量元素。
多吃鲫鱼汤可以活血通络,对脾胃不好、溃疡或支气管炎有非常好的治疗效果。刚生完孩子的女性,也可以多喝一点鲫鱼汤,可帮助下奶。
如果需要补充蛋白质和胶原蛋白,压力过大,经常失眠或有慢性肾炎水肿的患者,也可多喝鲫鱼汤。