山东大学齐鲁医院 营养科
羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明。各种烹饪方式下,羊肉都能发挥不错的功效,可以调节脾胃虚寒,体弱等问题。
喝羊汤具有温中养胃、强身补肾、补肝、明目、解毒的作用,可以帮助改善眼花、视力不清等问题,偶尔喝一些羊肉汤,可以活血养气,调理肾脏;
羊肉是属于高蛋白、低脂肪的肉类,喝羊汤不易发胖,还具有美容补血的效果,同时羊肉汤中的大量的优质蛋白质以及铁元素对于预防和改善女性缺铁性贫血。
所以建议大家可以多喝羊汤,能增强免疫力,强健体魄。