山东大学齐鲁医院 营养科
我们生活中最好是不要空腹吃雪莲果,在雪莲果中,寡糖和膳食纤维的含量都是非常高的,如果我们食用了雪莲果,会有饱腹感,就少吃了正餐的其他食物。
雪莲果提供给人体的果糖,又十分容易被吸收,且脂肪少,我们单吃雪莲果是难以得到足够的能力,血糖水平可能会逐渐降低,低血糖的人可能就会出现头晕等精神预警。
雪莲果这种属性寒,腹中没有其他食物的话,容易刺激脾胃部位,导致虚寒,消化食物能力受到影响。但如果想要减肥,是可以适当在饭前食用雪莲果。
一般人群最佳是在饭后半个小时食用雪莲果。